El 76% de las personas en el mundo no alcanza los niveles de EPA y DHA que los organismos de salud consideran necesarios, según la primera revisión global de recomendaciones de Omega-3. El trabajo, publicado en Nutrition Research Reviews por investigadores de las universidades de Southampton y East Anglia (Reino Unido), reunió por primera vez las pautas oficiales de más de 100 países —incluida América Latina— para responder una pregunta que hasta ahora no tenía una respuesta unificada: ¿cuánto Omega-3 necesita realmente una persona sana por día?

¿Cuánto Omega-3 necesito por día?

Acá conviene mirar más de una fuente. La revisión global encontró que 250 mg diarios combinados de EPA y DHA es la cifra que más se repite entre las guías oficiales de los más de 100 países relevados —el piso más bajo que existe a nivel mundial—. Pero GOED (Global Organization for EPA and DHA Omega-3s), la organización que certifica esta categoría de producto, ubica la recomendación de base más alta: 500 mg diarios para un adulto sano, con el objetivo de reducir el riesgo de enfermedad coronaria. Para quienes ya tienen antecedentes cardiovasculares, el umbral de referencia —tomado de guías de la American Heart Association— sube a 1.000 mg diarios combinados. En el embarazo y la lactancia, GOED recomienda entre 700 y 1.000 mg diarios, con al menos 300 mg en forma de DHA, un ácido graso que participa activamente en el desarrollo neurológico del bebé. Si estás en esta etapa, podés profundizar en Omega-3 en el embarazo y la lactancia: lo que nadie te explica antes.

Cómo se hizo la revisión

El equipo, liderado por especialistas de la Universidad de Southampton en colaboración con la cadena británica Holland & Barrett, rastreó las recomendaciones oficiales de consumo de Omega-3 en 100 países entre septiembre de 2024 y abril de 2025. La búsqueda cubrió Asia, el Pacífico, Medio Oriente, Europa y Norteamérica en una primera etapa, y sumó África y América Latina —49 países de la región— en una segunda etapa, entre marzo y abril de 2025. Es, según sus propios autores, el primer mapa comparativo de este tipo que incluye a la región de forma explícita.

Por qué a la mayoría le cuesta llegar a esos números

Los investigadores identificaron algunas causas recurrentes detrás del déficit. El bajo consumo de pescados grasos —como salmón, sardinas o caballa— es la más directa: en muchos países, incluida buena parte de Latinoamérica, no forman parte habitual de la dieta. A eso se suman preocupaciones de sostenibilidad en torno a la pesca y, en varias regiones, un acceso limitado a información clara sobre cuándo y cómo suplementar. El profesor Philip Calder, uno de los autores del estudio, lo resumió así: para beneficiarse del Omega-3, primero hay que entender cuánto se necesita realmente.

¿Comer pescado alcanza, o hace falta suplementar?

Según el estudio, ambos caminos son válidos: la dieta y la suplementación. Pero los propios autores señalan que la suplementación suele ser necesaria para llegar a los niveles recomendados, en particular durante el embarazo o en personas con bajo consumo de pescado. Antes de elegir un producto, importa entender qué mirar en la etiqueta —no todos los Omega-3 aportan la misma concentración real de EPA y DHA—. Ya lo desarrollamos en Cómo elegir un Omega-3 que realmente funcione: las 10 claves que nadie te dice. Si tu duda es más básica —para qué sirve el Omega-3 en el día a día—, te puede servir ¿Para qué sirve el Omega-3? Todos los usos en lenguaje de todos los días.

Lo que estos números no dicen

Una aclaración importante: estos números no son intercambiables porque responden preguntas distintas. La revisión global mide cuál es el piso mínimo que recomiendan los organismos de salud de cada país para una población general sana; el estándar de 500 mg de GOED apunta a reducir el riesgo cardiovascular; y el umbral de 1.000 mg está pensado para quienes ya tienen un diagnóstico cardiovascular, no para cualquier persona. Tampoco es una invitación a consumir la mayor cantidad posible "por las dudas": lo que se sabe hasta ahora habla de una porción diaria consistente y sostenida en el tiempo, ajustada al objetivo de cada persona junto con un profesional de la salud, no de una dosis única ni de "cuanto más, mejor".

La conclusión que importa

Más allá de la cifra puntual, el valor de esta revisión está en poner sobre la mesa una pregunta que generaba confusión: cuánto Omega-3 alcanza para cubrir las necesidades reales de un adulto sano. El piso mínimo que releva el estudio (250 mg) marca la base más baja que existe a nivel mundial, pero la referencia que usa la propia industria —a través de GOED— apunta más alto: entre 500 y 1.000 mg diarios combinados de EPA y DHA, según el objetivo de salud de cada persona. Con esos números como referencia, cada quien puede evaluar, junto a un profesional de la salud, si su alimentación los cubre o si tiene sentido sumar una suplementación constante.

Omega-3 UP Ultrapure de Newscience aporta 800 mg de EPA y 400 mg de DHA por porción diaria de 2 cápsulas —un total de 1.200 mg combinados, dentro del rango que GOED recomienda para quienes buscan un abordaje más completo—, con certificación IFOS 5 estrellas verificable lote a lote. Fórmula de alta absorción, fabricada en USA. Esta información es educativa y no reemplaza la indicación de un profesional de la salud.

Ver Omega-3 UP Ultrapure · 60 Cápsulas →

Fuentes

• University of Southampton. "Three-quarters not meeting recommended intakes of omega-3, study shows" (2 de diciembre de 2025). Ver fuente
• "An overview of national and international long chain omega-3 polyunsaturated fatty acid intake recommendations for healthy populations". Nutrition Research Reviews, Cambridge University Press (2025). Ver fuente
• GOED (Global Organization for EPA and DHA Omega-3s). "EPA+DHA Daily Intake Recommendations". Ver fuente

Preguntas frecuentes

¿Cuánto EPA y DHA se recomienda consumir por día? Depende de la fuente y el objetivo: la revisión global identificó 250 mg diarios como el piso más repetido entre las guías oficiales de 100 países, mientras que GOED —la organización que certifica esta categoría— recomienda 500 mg diarios para adultos sanos, y hasta 1.000 mg diarios para quienes ya tienen antecedentes cardiovasculares.

¿La recomendación cambia durante el embarazo? Sí. GOED recomienda entre 700 y 1.000 mg diarios combinados durante el embarazo y la lactancia, de los cuales al menos 300 mg deben ser DHA, un ácido graso clave en el desarrollo neurológico del bebé.

¿Por qué la mayoría de las personas no llega a esa cantidad? Principalmente por el bajo consumo de pescados grasos y el acceso limitado a información clara sobre suplementación, según identificó la revisión.

¿Es la primera vez que se hace un estudio de este tipo? Sí, es la primera revisión que reúne en un solo análisis las recomendaciones oficiales de más de 100 países, incluida América Latina.